Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται το εκτεταμένο σχέδιο ελέγχων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε όλη τη χώρα, ενόψει της πασχαλινής περιόδου, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας, τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και την αντιμετώπιση φαινομένων ελληνοποιήσεων και αθέμιτου ανταγωνισμού.
Στο πλαίσιο του επιχειρησιακού σχεδιασμού, οι αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τις Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, έχουν πραγματοποιήσει περισσότερους από 1.800 ελέγχους κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα προϊόντα ζωικής προέλευσης και κυρίως στο κρέας, όπου απαιτείται αυξημένη επαγρύπνηση ως προς την ιχνηλασιμότητα και την ορθή επισήμανση.
Από τους ελέγχους προέκυψαν 223 μη συμμορφώσεις, ενώ σε εξειδικευμένους ελέγχους διαπιστώθηκαν επιπλέον 36 παραβάσεις, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό σε 259 περιπτώσεις. Ήδη έχουν επιβληθεί 120 διοικητικές κυρώσεις.
Παράλληλα, εντατικοί και αιφνιδιαστικοί έλεγχοι πραγματοποιούνται σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα – από σφαγεία και μονάδες τυποποίησης έως αποθηκευτικούς χώρους και σημεία λιανικής πώλησης – με στόχο τη διασφάλιση της πλήρους ιχνηλασιμότητας. Μόνο το τελευταίο διάστημα έχουν διενεργηθεί πάνω από 430 έλεγχοι, γεγονός που καταδεικνύει την αυξημένη κινητοποίηση των αρχών.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στην παρακολούθηση της διακίνησης ζώντων ζώων από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μέσω του συστήματος TRACES NT. Στο διάστημα από 26 Μαρτίου έως 6 Απριλίου καταγράφηκαν 33 φορτία, κυρίως από Γαλλία, Ισπανία, Σλοβακία και Αυστρία, με προορισμό διάφορες περιοχές της χώρας.
Την ίδια ώρα, οι κτηνίατροι στα σφαγεία διενεργούν καθημερινά αυξημένους υγειονομικούς ελέγχους σε όλα τα στάδια, από την παραλαβή των ζώων έως τη σφαγή και τη διαχείριση των υποπροϊόντων.
Το Υπουργείο επισημαίνει ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση καθ’ όλη τη διάρκεια της πασχαλινής περιόδου, σε συνεργασία με όλους τους αρμόδιους φορείς.
